饭店用的节能燃气灶放上锅就灭了

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2021-09-23
燃气灶
1个回答
益乐人生

益乐人生

2021-09-23 09:25:40

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可能是锅的问题,如果是圆底锅,而且在火苗不旺盛的时候就会压灭火苗,燃气灶的热电偶感应针感应不良,而且位置较远,就会无法感应到火苗,在锅的压力下熄灭。还可能是锅底有水熄灭了火苗,需要将锅底擦干。

1、首先是使用的锅不利于火苗的燃烧,如果使用底较厚的圆底锅,就会出现锅底压制火苗的问题,因为火苗和感应针之间有一定的距离,热量传输也需要一定的时间,感应针尚未点火燃烧之前就放锅,会把火苗熄灭。解决方法:可以换一种底较平的锅,然后等待灶盘充分燃烧后再放锅。

2、燃气灶的支架位置太低,导致锅底触碰到打火针,燃烧所需要的空气不足就会熄灭。可以这样解决:调试燃气灶的灶台支架,和锅底之间留出充足的燃烧距离即可。

3、可能是锅底有水熄灭火苗,如果火苗不旺盛,而且锅底是湿的,就会导致火苗熄灭,所以在使用燃气灶做饭的时候,需要先将锅底擦干,然后再放到灶台支架上,让火有一个充分的燃烧环境,这样火就不会熄灭了。

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