电压力锅煮的没水了怎么不停电

这是过热保护失灵的表现，电压力锅可能有漏气现象。锅里的压力就不能达到预定值，这样电锅就会一直加热以达到预定的压力值，即便锅里已经没有水了，也会持续加热不停电，此时需要将橡胶圈套牢靠或联系维修人员。控制开关系统的机械部分有零件损坏，需要进行专业检修，重新更换开关系统的损坏零件。

其他原因和解决方法：锅底变形。在使用新锅时，饭煮没水了，中部先没水，温度会上升至105度，温控器感应到高温会通知开关进行跳闸断电，停止加热。

但是由于洗锅时用力过度将锅底压塌，或是有的锅底本来就薄，导致锅底变形，锅底中间温度无法到达105度，温控器感应不到危险温度，就不会提示，因此不会停电。应该检查电压力锅的锅底是否发生变形，如果变形不严重可以自行维修。