餐具使用的正确方法有哪些

在用餐的时候，必须使用到餐具，但是餐具可以分很多种，不同的餐具，使用方法不一样。那么，接下来为大家介绍餐具使用的正确方法有哪些。

一、餐具使用的正确方法有哪些

餐具可以分很多种，不同的餐具用法不一样，就比如餐勺，餐勺是用于喝汤、搅拌咖啡时使用的，在使用餐勺时要保持干净，餐勺中的食物要一次入口;餐巾应该折叠平铺在大腿上，主要用来保洁衣服、擦拭口部，不能用来擦餐具;筷子是用来夹菜使用的，使用完之后要放置平整，保持干净。

二、餐具的消毒方法

1、如果没有消毒柜的话，那可以将餐具放入蒸锅里，加火烧水消毒，一般蒸30分钟左右即可，然后等餐具冷却后即可使用，不要用抹布擦干，避免细菌感染。

2、如果家里有消毒柜的话，那可以直接将餐具放入消毒柜里面直接消毒，消毒柜带有臭氧和远红外线，只要将消毒柜的温度调好，即可对餐具进行消毒。

3、如果餐具比较多的话，比如酒店、餐饮店餐具较多，那可以直接送到消毒中心消毒，这里的大型洗碗机，洗碗和消毒为一体，可以有效的对餐具进行消毒。

4、对于不耐高温的餐具，可以使用药物消毒，但是用药物消毒的话不宜过量，要注意药液必须没过餐具，而且浸泡时间要够，一般浸泡15-30分钟即可，浸泡之后再用清水冲洗干净。

5、可以将餐具放在阳光的暴晒，通过太阳的紫外线对餐具进行消毒杀菌，暴晒之后要记得用清水冲洗干净。