砧板有异味怎么去除

砧板是厨房当中不可缺少的厨具，但是砧板使用时间久了，会产生一股异味。那么，接下来为大家介绍砧板有异味怎么去除。

一、砧板有异味怎么去除

1、拿出砧板，用清水冲洗干净。2、用生姜在砧板上擦拭，这样可以去除砧板异味。3、然后将砧板擦干，均匀的涂抹一层盐。4、最好用清水冲洗干净，这样就能将砧板上的异味去除。

二、砧板使用前怎么保养

1、砧板在使用前，可以先在上面撒盐水，直到砧板自然阴干，这样砧板就不会开裂。

2、使用砧板时，为了避免砧板出现裂纹，可以将砧板上涂抹食用油，然后等食用油自然晾干，这样能避免砧板开裂。

3、如果使用的是竹砧板，那要保持竹砧板湿润，不能在阳光下暴晒，避免竹砧板出现开裂。

4、在用砧板切菜的时候，难免会出现凹槽，因此要经常清洗砧板，清洗完之后，要自然的晾干即可。

5、使用砧板切菜的时候，要注意看砧板上是否有木屑，如果有木屑要及时的清理干净。

6、如果使用的是塑料砧板，那每次使用的时候要清洗一遍，可以用柠檬水擦拭一下，这样能有效去除塑料砧板上的异味和有害物质，对人体的身体健康也有好处。