水阀上的s和o代表什么

水阀上的字母“s”（shut）代表关水阀，水阀上的字母“o”（open）代表开水阀，是控制水阀开关的阀门标识。大部水阀上都会有这个标记，除此之外，还会标注旋转的方向，方便用户使用。