电热水器的水能做饭吗

电热水器的水一般不适合做饭，因为电热水器加热的水只是普通的清水，并没有经过过滤和洁净处理，水质可能含有杂质和细菌等不利于健康的物质。此外，在电热水器中加热的水温度也不一定能够达到做饭的需求温度，如果用这样的水来煮食物，不仅不卫生，而且可能会影响食物的口感。

另外，如果非常紧急需要用电热水器的水来做饭，可以考虑采用以下步骤：

1. 先将水倒入水壶中，煮开后放入电饭煲中。

2. 将米饭和所需的食材倒入电饭煲中，再倒入已经煮沸的水。 注意要保证加入的水量恰好够做好所需要的米饭和食材。

3. 将电饭煲启动，调整为煮饭模式。

4. 等待煮好后，打开电饭煲，取出所做好的饭菜即可。

总之，电热水器的水虽然可以用来洗澡、洗脸、刷牙等，但不建议用来煮饭，最好还是使用经过处理的食用水加工食材或者选用专业的菜用水。