高压锅可以达到多少度

高压锅在使用过程中其内部会形成高温高压的环境，那么高压锅的使用温度通常可达到多少度呢？接下来小编就简单的给大家介绍一下。

一、高压锅可以达到多少度

高压锅的使用温度通常在超过100度，最高不会超过120度。高压力锅的使用温度和工作压力息息相关。

1、如果高压锅工作压力为70kPa，其使用温度一般为115.4度。2、高压锅工作压力为80KPa，其使用温度通常为117-118度。3、高压锅工作压力为50KPa，其使用温度为111.6度等等。

二、使用高压锅要注意什么

1、高压锅使用温度通常不会超过120度，因为高压锅是根据水沸点受气压影响的原理制作而成的，在高压锅内部形成高温高压的环境，将食物快速煮熟。如果高压锅内温度超过120度，其内部会形成较大的气压，容易出现高压锅爆炸的风险。通常高压锅不会超过2个大气压，其温度也不会超过120度。

2、使用高压锅时，大家要对高压锅进行检查。比如说我们要检查一下高压锅的减压阀、安全阀排气孔有没有堵塞。如果排气孔被食物堵塞大家要及时将其清理干净。大家还需检查一下高压锅的密封胶圈有没有存在老化、松动脱落的问题，如果高压锅密封圈老化要及时更换。

3、在用高压锅烹饪食物时，我们不能将食物装太满。如果食物装的太满，在高压锅工作过程中，食物膨胀容易将高压锅排气孔堵塞。在首次使用高压锅时，大家最好查看产品使用说明书，按照正确方法使用高压锅，避免使用过程中对高压锅造成损坏或存在安全隐患。