饭店油烟机抽不出烟怎么回事？

原因有多种：1、由于油烟机油污严重，导致电机轴承被油堵塞，从而抽不出烟。2、电机的热保护器或保险丝烧坏，从而导致电机停止工作抽不出烟。3、电机内部零配件损坏导致的电机停止运转从而抽不出烟。

建议处理方式：

1、因为抽油烟机的轴承为含油轴承，烹饪散发的油类物质进入，会使含油轴承的小孔堵死，润滑油路也就切断了，时间过长就会使启动阻力增大、严重时电机就不能转动了。建议检查油污严重程度，如果可以自己清洗，直接将油污清洗干净就可以了，如果脏污严重，建议请专业的清洗师傅进行拆卸清洗。

2、首先我们要判断是内部零配件被烧毁还是损坏，若热保护器或保险丝已烧毁，则应更换热保护器或保险丝。 电源插头、插座之间接触不良，这个问题比较简单，可以查看电源指示灯，是否依旧稳定亮起，如果一会灭，一会又亮，那就说明电路有接触不良的问题。如果是这个问题建议更换热保护器或保险丝即可。

3、如果试过了还是发现解决不了，那极大可能即是电机零件损坏，建议依次排查电机各个零件，尤其可以观察电机零件处有无烧焦痕迹。如果无明显痕迹，也排查不出原因，建议直接更换电机即可。